Bugün insan nüfusunun toplam % 65’inde laktoz intoleransı (LI) vardır ve hayvan sütü içtikleri zaman kramp ve şişkinlik gibi semptomlar yaşamaktadırlar. Çoğu memeli tipik olarak katı gıdalara geçtikten sonra hayvan sütünü sindirmeyi bırakırlar. İnsan nüfusunun diğer % 35’i sütten kesildikten sonra güvenli bir şekilde hayvan sütü tüketebilir, yani laktaz kalıcılığı (LP) vardır. Arkeologlar bu durumun […]
İlk Yorumu Siz Yapın